ダイエット117日目(野菜から出る灰汁(アク)ってどうしてますか?)
こんにちは、ネコおやじです!
もう11月も半ばに
差しかかってきました…!
目指せ年内に目標体重!😱
⇒1ヵ月のビフォーアフター
⇒ダイエットを始めた理由
⇒私のダイエット
⇒ダイエットスープの具(コメント参照
⇒生理中の運動について(コメント参照
⇒ダイエット中の砂糖につい
⇒ヘルシーな鶏ハムのレシ
⇒間食用の味付玉子のレシ
⇒コメントについてのお願い
ダイエット117日目
今日の体重
昨夜から生理です。
にもかかわらず減ってるのは
単純に昨日食べなかったからです。
欲を言えば57キロ台に
いってほしかった。😂笑
身長・155㎝
MAX体重・66キロ
現在の体重・58キロ
前日比・-0.5キロ
MAX比・-8キロ
目標体重:55キロ
<朝ごはん>
・水で薄めた梅酢250cc(早朝)
<昼ごはん>
なし
<夜ごはん>
・緑茶コーヒー1杯(食前)
・酢キャベツ&酢玉ねぎ
・もち麦ご飯80gとカレー
・豚と蒸キャベツのゴマポン酢少し
・ポテサラ1口
※寝る前にラクビ1粒
↑
野菜スープ切らしてます
<間食>
なし
<トレーニング>
①ワイドスクワット5分
②体幹トレーニング(6分)
③HIITチャレンジ(15分)
ごりごりリンパマッサージ
昨日は食欲がなく、なんとなく昼をパスしてしまいました。
運動もあまりやる気せず、軽めで…。😥
ところで脂肪燃焼スープ(野菜スープ)や、味噌汁などの汁ものを作る時の野菜の灰汁(アク)ってどうしてますか??😳
私は何も考えず当たり前のように灰汁を根こそぎ捨ててたんですけど、必要な栄養分も捨てることになるとどこかの記述を読んで気になったんですよね…。
で、調べてみると、灰汁は野菜から抜け出た栄養素なので捨ててはいけない、という考えと、もともと野菜に含まれている毒素や農薬(?)の塊だから捨てた方がいいという、両方の意見があったり、野菜によって灰汁を取るべきものと取らなくて良いものがあるとも書かれていたり……。🤔
専門家じゃない私は途中からチンのカンのプンになったので、もしお詳しい方がいたら教えてほしいです…。m(><;)m
ちなみに私が作る野菜スープの具は、
ニラ、まいたけ、しめじ、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、セロリ、ピーマン、豆腐です。
灰汁を完璧に取ってしまったら、栄養素がないただの抜け殻野菜になってしまうのかどうなのか…。🤔
市販の野菜の農薬は…。🤔
ディスカッション
コメント一覧
昨日 53.1kg
今朝 54.0kgプラス900g
さっき 53.6kg←朝の体重が悲しかった。
今日は朝から母の引越しとかでバタバタして遅めの昼食にうどんを食べました。
朝の体重があまりに悲しかったので
うどん後でしたが恐る恐る体重計に乗ってみたチャレンジャーな私。
朝より減っていたのでヨシヨシと自分を慰めてました。
明日の体重はどうなってるかドキドキです。
いきなりプラス0.9キロは凹みますよね(;_;)
通常夜は増えるのに、朝より減っているなんて凄いです!
ねこおやじさんこんばんは
管理栄養士の友人に「野菜の灰汁は栄養、肉の灰汁は毒素」と覚えておきな!
と、教わりましたよ。
野菜の灰汁は、彩りや舌触りなどの観点で取り除いているだけなのだそうです。
そうなんですね!
じゃあ野菜スープの灰汁は捨てなくていいのか…
教えてくれてありがとうございますm(;_;)m
なくても分かるのですが(´∇`)
気になっていたのです!
現在の体重の 現 がなくなっちゃって
ます☆彡.。
失礼しました~!!( ;∀;)
訂正しました!
教えてくれてありがとうございます!( ;∀;)
こんばんは(^^)
ダイエット74日目
身長・154㎝
MAX体重・59キロ
現在の体重・50.5キロ
前日・-0.4キロ
MAX比・-8.5キロ
目標体重:49.9kg
3394歩
生理1日目、死んでました。
涙を滲ませながらほぼベッドの上で過ごしました(笑)
でも便秘は解消されスッキリ。その割にはそこまで体重減ってないですが^^;
ももママさん、生理でも運動されててすごいっ!
私は2日目の今日も運動ナッシングです(ToT)
明日からはきっと!
生理痛がひどいと大変ですよね(;_;)
私は元々生理痛やPMSが軽い方なんですが、今回はとくに生理がくる前兆も全くなく自分でも驚いています。(・・;)
きつい時は私も運動は控えめになります(´Д`;)
こはるさんは普段めちゃくちゃ頑張ってらっしゃるので、今は無理せずゆっくり過ごされてください~(*´ω`*)
こんにちはー
ときどきブログ覗かせてもらってます。
わたし、農業経験者です。
いろいろ、各農家さんで働いたり、お手伝いしたり、覗いたりしたことありますが、いま、昔に比べてだいぶ農薬の使用量が減ってます。肥料などに力をいれ、除草剤や殺虫剤などは、みなさん大分減らしてます。使ってるものでも、生物由来の安全なものなどを使っています。
野菜のパッケージに、生産者の情報やらURLとか書いてあると思います。いま調べたら、どれだけ安全に作ってるかっていうことがわかるとおもいます。気になるなら一度調べてみては?
ちなみにわたしはアクは取らない派でーす✋
農業経験者の方から情報をいただけてありがたいです!
今はあまり農薬を使わない傾向なんですね~!^^
パッケージとか見るようにしてみます!
ありがとうございます!(*´ω`*)
34日目
身長 163cm
現在体重 61.4kg
前日比体重-0.2kg
開始時(1日目)体重 65.8kg
金曜日に過食
土曜日に串カツ食べ放題 をし、
トータル1.1キロ増え、
そこから2日で0.7キロ減らしてますが
まだまだ…
本当は来週のハワイ旅行までに
50キロ台へ行きたかったのですが、
無理してリバウンドしてもしょうがないので
減った自分を褒めてあげたいと思います。
昨日のテーマですが、
私は大量に食べるとドンっと増えます^^;
運動はウォーキングと
寝る前のストレッチぐらいだから
しょうがないのかな〜
増えても短期間ですぐ減らせてるので問題ないと思います!(*´ω`*)
無理したら続かないですよね~…私もです。
続けるのを目標に一緒に頑張りましょう…!( ;∀;)
こんばんは、いつも楽しく拝見させて頂いています。
野菜の栄養素(水溶性ビタミンなど)は野菜を茹でた汁に溶け込みます。灰汁はその栄養素を含みますが全てではないです。
灰汁の中にはシュウ酸など毒素を含むので、捨てた方がいいかと思います。
シュウ酸という名の毒素…!?
調べてみます!!
ありがとうございます!
43日目
現在体重 54.3kg
現在体脂肪率 27.4%
前日比体重+0.2kg
前日比体脂肪率+0.4%
開始時(1日目)体重 55.4kg
最近停滞期で右肩上がりです…
と言いたいところですが、普段の生活習慣を考えるとどう考えても食べ過ぎです…
このままだと流石にまずいので、気持ちを入れ替えて日々を過ごしたいと思います。
私も体重が減らないなーと思った時は、見返してみると明らか食べ過ぎてるんですよね( ;∀;)
私はとくに、順調に体重が減っている時など調子に乗ってしまう傾向があるので気をつけなければ…
こんにちは!3人目を出産後、上二人のときのように体重が戻らないままそろそろ卒乳で、もう減量できるあてもなくなるので、自分で積極的にダイエットしなければと、モモさんの記事を参考にしています。仕事復帰までには体重戻したい!
あと野菜の灰汁ですが、筍などエグみがあるものは灰汁抜きが必要ですが、それ以外はしなくていいそうです。ちなみにささがき等にしたごぼうを水にさらすのも栄養素が抜け出てしまいます。あれは料理全体が茶色くなるのを防ぐためだけにしてるらしいです。
と、数年前のためしてガッテンで言ってました!
そうなんですね!!
教えてくれてありがとうございます(*´ω`*)
確かに今のところ基本的に灰汁は捨てなくても良いというコメントが多いです!
あ、私もささがきゴボウを水にさらしてました~(×_×;)
あれ栄養が抜け出てたのか…